L'ALAMBICCO "TOTAL-INOX"

(Ideato e realizzato da manufatti Inox di Scambietterra Francesco)

Scambietterra Francesco è nato nel comune di Oppido Mamertina in Provincia di Reggio Calabria e realizza i suoi prodotti nel laboratorio sito nel comune di Varapodio in Provincia di Reggio Calabria.

DESCRIZIONE TECNICA

Gli alambicchi di nostra produzione sono realizzati come previsto dalla normativa europea vigente per lavorazioni e conservazioni dei prodotti alimentari interamente in acciaio inox AISI 304.                                                            Facilissimo da pulire,resistente anche alla corrosione e aggressione di prodotti acidi,questo tipo di acciaio inox è neutro,quindi non cede alcun odore o sapore,assorbendo inoltre ottimamente  il calore.                                         Composti da più componenti gli alambicchi di nostra produzione,si  assemblano senza l'uso di particolari utensili. Esteticamente ben fatti offriamo una garanzia di dieci anni sul loro funzionamento essendo costruiti a regola d'arte.  I pezzi assemblati e la saldatura utilizzata, la caldaia dotata di valvola di sicurezza a norma termometro,offrono una sicurezza adeguata anche a chi principiante inizia l'uso di questo tipo di oggetti per la distillazione.                         Tutti gli alambicchi sono dotati di cestello inox ove inserire le vinacce,piante aromatiche,erbe medicinali,purea di frutta, ecc,ecc.                                                                                                                                                     Il cestello evita il contatto del contenuto da cui estrarre i liquidi,con le pareti ed il fondo della stessa caldaia, evitando così il trascinamento nei vapori di residui bruciati.                                                                                    I tubi di conduzione del vapore e della colonna refrigerante sono anch'essi realizzati in acciaio inox,  così di avere sotto il profilo igienico il massimo, senza alcun ossido di tipo metallico presente lungo i percorsi di produzione, inoltre essendo il circuito di tipo chiuso l'acqua che viene consumata si riduce al minimo, anche per la particolare caratteristica del percorso breve di attraversamento del vapore e della forma del meccanismo refrigerante privo di resistenza. Il peso netto dell'alambicco è di Kg14,350.

Consigli utili soltanto per i principianti che si accingono all'uso dell'alambicchi:

1. Un buon manuale sulla distillazione è certamente utile.

2. L'aiuto di un esperto del settore è da richiedere.

Grazie per aver visitato questo sito  e un Buon lavoro.

Sito di produzione : laboratorio"Manufatti Inox" di Scambiatterra Francesco

via Filippo Turati n°7   89010 Varapodio(RC) Italia

N.B. chi fosse interessato all'acquisto dell'alambicco si può rivolgere al sito www.oppidomamertina.com